Куттеры атмосферные

Отправить заявку

Атмосферные куттеры используются в прерываемых процессах выработки, требующих полной адаптации к различным типам переработки. Материалы, отобранные для их конструкции, обеспечивают их долговечность и гигиену. Результатом является универсальная, безопасная, прочная, простая в эксплуатации и с высокой производительностью машина.

Преимущества атмосферных куттеров:

• Высокая производительность: Атмосферные куттеры отличаются высокой скоростью работы и способны обрабатывать большие объемы продуктов за короткое время. Это позволяет значительно повысить эффективность производственного процесса.
• Многофункциональность: Они не только измельчают, но и смешивают, эмульгируют и рубят продукты, что делает их универсальным решением для различных технологических операций.
• Превосходное качество конечного продукта: Благодаря точности и мощности обработки, куттеры обеспечивают идеальную консистенцию фарша, паштетов, соусов и других блюд.
• Простота в использовании и обслуживании: Современные модели куттеров оснащены удобным и интуитивно понятным управлением, а также легко разбираются для чистки и обслуживания.
• Надежность и долговечность: Изготовленные из высококачественных материалов, куттеры обеспечивают длительный срок службы и надежную работу в условиях интенсивной эксплуатации.

Области применения атмосферных куттеров:

• Мясопереработка: Изготовление фарша, колбас, сосисок, паштетов, мясных полуфабрикатов.
• Рыбопереработка: Приготовление рыбного фарша, паштетов и других блюд из рыбы.
• Общественное питание: Производство соусов, пюре, муссов, кремов и других кулинарных изделий.
• Кондитерское производство: Приготовление начинок для тортов, пирожных и других десертов.
• Производство детского питания: Изготовление гомогенизированных продуктов для детей.

Основные характеристики атмосферных куттеров:

• Объем чаши: от 125 до 500 литров
• Мощность двигателя: от 45 до 150 кВт
• Скорость вращения ножей: от 250 до 4000 об/мин ступенчатая или плавная регулировка
• Материал изготовления: нержавеющая сталь AISI 316
• Количество ножей: 6 или 8 ножей
• Система управления: релейная или программное управление
• Система безопасности: защитные крышки, аварийный останов)
• Габаритные размеры: 1500*2000*1800мм
• Вес: от 2.5 тонн